55 / 266
55
Document de Référence 2014
2
Responsabilité sociétale
Les programmes d’actions
2.2.4.3
Être acteur de la Société
◗
Connecter les magasins à leurs territoires
Le respect de l’environnement est un prérequis intégré à toute opération
de construction ou de rénovation d’un magasin par Carrefour. Le Groupe
se mobilise désormais pour aller plus loin et participer activement à la
vie locale en connectant ses magasins à leur collectivité d’implantation.
◗
Concevoir des espaces commerciaux plus respectueux
et intégrés dans leur environnement
Carrefour Property, filiale du groupe Carrefour, qui assure la gestion
immobilière et la maîtrise d’ouvrage déléguée des espaces commerciaux,
s’est dotée de documents qui encadrent ses pratiques pour un meilleur
respect de l’environnement : la Charte d’éco-construction, la Charte
paysagère ou encore la Charte chantier vert.
Grâce à ces documents cadres, à chaque étape de la vie du bâtiment,
Carrefour Property cherche à intégrer les meilleures pratiques
environnementales.
Lors de la conception : l’architecture des magasins est choisie pour
optimiser leur consommation d’énergie, les matériaux naturels plus
respectueux de l’environnement sont favorisés, les énergies renouvelables
sont prises en compte dès que possible et chaque projet est pensé pour
s’intégrer dans le paysage naturel ou urbain et minimiser son impact
sur l’environnement.
Lors de la phase de travaux, les entreprises qui sont intervenues sur les
chantiers de construction de magasins Carrefour en 2014 ont signé la
Charte chantier vert, qui recommande notamment de trier les déchets,
de nettoyer les roues des engins de terrassement, ou encore, de limiter
les nuisances sonores.
Pour la phase d’exploitation, des critères environnementaux sont intégrés
dans les baux de location et les cahiers des charges d’aménagement des
boutiques : équipements économes en énergie, matériaux respectueux de
l’environnement, tri des déchets. L’annexe environnementale est signée
pour chaque nouveau bail depuis septembre 2013.
Le plan de rénovation des centres commerciaux dans lequel Carrefour
s’est engagé avec la société Carmila, créée en avril 2014, permet
d’intégrer, à l’occasion des nouveaux aménagements, des solutions
respectueuses de l’environnement. Ainsi, le changement d’éclairage des
galeries marchandes en leds devrait générer des économies d’énergie.
Les études annoncent plus de 50 % d’économie d’énergie sur le poste
éclairage.
Par ailleurs les sites rénovés font l’objet de réaménagements paysagers
extérieurs, avec l’intégration d’essences locales, comme à Nice
Lingostière, qui arbore dorénavant en façade l’emblème décoratif de
l’Urginea Maritima, une plante réputée pour s’épanouir sous le soleil niçois.
L’INSTALLATION DE RUCHES
SUR LES SITES DU GROUPE CARREFOUR
L’enseigne souhaite soutenir l’apiculture en France et les
apiculteurs locaux. La mise en place de ruches permet
en outre de sensibiliser ses collaborateurs et ses clients
aux enjeux de la protection de la biodiversité et au rôle
des abeilles, en tant qu’insectes pollinisateurs, dans le
maintien des espèces végétales. Les premières ruches
ont été installées en 2014 sur des magasins Carrefour en
France à Villiers en Bière, Portet sur Garonne et à Troyes,
sur l’hypermarché de Garonne et La Chapelle Saint-Luc.
◗
Exploiter et accompagner le potentiel
de chaque territoire
Fruit d’une concertation constructive avec les élus et les acteurs locaux,
un magasin Carrefour constitue un centre de vie qui crée du lien social de
proximité et répond aux besoins quotidiens des habitants. Les magasins
et centres commerciaux sont conçus pour participer à l’animation des
territoires, être créateurs de lien social et dynamiser le tissu local.
Sur le modèle de la « smart city » - ville intelligente dans laquelle les
bâtiments et les acteurs se connectent entre eux. Carrefour développe
des « smart stores », magasins connectés à leurs territoires à travers :
■
les réseaux de transports qui doivent assurer l’accès de tous aux
magasins, y compris les personnes à mobilité réduite et privilégier la
diversification des modes de transport ;
■
les réseaux d’alimentation en énergie, avec l’adaptation de la
consommation d’électricité dans le magasin au réseau dont il dépend,
la production d’énergie par le magasin lui-même, la recherche de
l’optimisation de la consommation avec des équipements économes ;
■
les réseaux d’acteurs du territoire : clients, fournisseurs locaux,
associations locales, voisins, etc. ;
■
les réseaux de collecte des eaux : pour ne pas encombrer les réseaux
d’eau de la ville, le magasin favorise l’infiltration de l’eau de pluie et la
création de bassin d’orage ;
■
les réseaux de collecte des déchets pour mutualiser les moyens de
collecte avec la collectivité après avoir séparé les déchets ;
■
et l’environnement naturel en recherchant à préserver les espèces
existantes sur les sites lors des rénovations et des implantations ou
lors de la maintenance des installations (non-utilisation de produits
chimiques).
Les exemples des centres commerciaux de Salaise-sur-Sanne et de
Nice Lingostière illustrent bien la volonté de Carrefour de connecter
ses magasins à son environnement et d’en exploiter au maximum les
potentialités.
Ainsi la rénovation et l’extension du centre commercial de Salaise-sur-
Sanne, inaugurée le 4 novembre 2014, intègre la gestion technique
centralisée, le tri sélectif des déchets, la récupération des eaux de
pluie, mais également la réduction de la consommation énergétique
par géothermie. Ce dispositif qui alimente l’ensemble de la galerie permet
de la chauffer en hiver et de la refroidir en été. Grâce à cette source
d’énergie renouvelable, le centre évitera chaque année le rejet de 7 tonnes
de CO
2
et économisera 111 MWh.
Le centre commercial de Nice Lingostière a créé un partenariat avec
la métropole de Nice et les « autobleues », véhicules électriques en
auto-partage, pour informer les utilisateurs de la présence de bornes
de recharge sur le site.
◗
Des magasins moteurs pour l’emploi
Avec plus de 10 800 magasins, Carrefour est un acteur majeur du
développement socio-économique des territoires. Les magasins
Carrefour représentent des pôles importants d’emplois directs et
indirects. Dans chacun des pays d’activité, dans chacun des quartiers/
régions où les magasins Carrefour sont implantés, l’enseigne mène
une politique de recrutement local. En France, par exemple, avec plus
de 116 000 collaborateurs, Carrefour se place au deuxième rang des
employeurs privés.