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leur activité et de
développer des débouchés
pour leurs produits.
Ce programme se veut
également créateur de
lien social. Les produits
sont en effet directement
récupérés sur les lieux de
production par les équipes
des épiceries solidaires.
Côté bénéficiaires, ces
produits frais (œufs, fruits
et légumes) vendus
au sein de nos épiceries
contribuent à réapprendre
le goût des bonnes choses.
Nous n’hésitons pas,
également, à organiser
des visites d’exploitations!
Les bénéficiaires se
sentent valorisés en
prenant conscience de
l’impact positif de ce projet
sur les agriculteurs locaux.
Ils réalisent que des gens
aidés peuvent devenir
des gens qui aident.
103 agriculteurs sont
déjà concernés par ce
programme déployé dans
trois régions françaises
(Poitou-Charentes,
Aquitaine, Midi-Pyrénées),
et bientôt dans une
quatrième, en Bretagne. »
(1) Association Nationale de
Développement des Épiceries
Solidaires. Regroupant 280 épiceries
solidaires, elle promeut l’aide
alimentaire, la lutte contre l’exclusion
et favorise l’insertion professionnelle.
(2) Dans lesquelles les produits
sont vendus entre 10% et 30%
de leur prix usuel aux personnes
orientées par les services sociaux.
DES
CIRCUITS
COURTS
DANS LE
RÉSEAU DES
ÉPICERIES
SOLIDAIRES.
« Le programme
UNITERRES est né
d’un double constat : nos
épiceries solidaires
(2)
manquaient souvent de
produits frais et, de leur
côté, de nombreux
agriculteurs souffraient
de difficultés financières.
Le projet a consisté
àmettre en place une
coopération en circuits
courts entre les structures
d’aide alimentaire et
les producteurs locaux
pour fournir ainsi une
alimentation de qualité
et de saison à nos
bénéficiaires.
Pour optimiser les flux, les
épiceries précommandent
des fruits et des légumes
en fonction de leurs
besoins, puis les
commandes sont
réparties entre les
différents agriculteurs.
Notre partenariat joue le
rôle de tremplin : il permet
aux producteurs d’avoir
unemeilleure visibilité sur
LES ENJEUX DE L’ALIMENTATION
«Notre objectif
est d’améliorer
l’alimentation
desménages
précaires et d’offrir
à des agriculteurs
fragilisés lesmoyens
et le temps
de pérenniser
leurs exploitations. »
UNITERRES
La Fondation
Carrefourestpartenaire
de l’A.N.D.E.S. depuis
2006. En 2014, son
soutien au programme
UNITERRES a permis
la poursuite des
actions en faveur
d’une agriculture
locale et durable,
favorisant un
approvisionnement
régulier des épiceries
en produits frais en
provenance directe
du producteur,
l’identification
de débouchés pour
les agriculteurs
vers le secteur
marchand ainsi que
le développement
du programme en
Bretagne et Pays
de la Loire.
Entretien avec
Véronique Blanchot
Responsable du programme
UNITERRES (A.N.D.E.S.
(1)
)
FRANCE