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Air Liquide se réserve le droit d’apporter, sans préavis, toute modi cation jugée nécessaire aux spéci cations. Descriptions fournies à titre indicatif.
NOUVELLES SOLUTIONS GAZ ET MATÉRIELS 2015
I
Autres applications
Œnologie
L’inertage par VINIKIT et PURGAL,
solution spécifique des cuves incomplètes
ne possédant qu’un seul orifice disponible.
Référence
Désignation
Descriptif
8022
VINIKIT 1
Tableau de détente basse pression pour 1 bouteille, comprenant 1 detendeur EUROJET 4 bar,
1 platine de 2
nd
détente et 1 râtelier universel une bouteille
8023
VINIKIT 2
Tableau de détente basse pression pour 2 bouteilles, comprenant 2 detendeurs EUROJET 4 bar,
1 platine de 2
nd
détente et 2 râteliers universels une bouteille
7955
VINIKIT mobile
Tableau de détente basse pression mobile pour 1 bouteille (VINIKIT 1 monté sur chariot)
19090
PURGAL
Système de connexion et de purge à monter sur trappe munie d’un raccord de type “Bellot”
18856
Soupape SD 45-5
Soupape surpression/dépression :
débit maxi de surpression : 50 m
3
/h
débit maxi de dépression : 8 m
3
/h
Inertage de cuves incomplètes avec VINIKIT et PURGAL
Les modules de détente VINIKIT permettent d’alimenter les cuves incomplètes en gaz neutres basse pression pour
les opérations d’inertage et de soutirage.
Pour les cuves ne possédant qu’un seul orifice, il faut y associer le dispositif d’inertage PURGAL et la soupape de
surpression SD 45-5.
Référence
Désignation
Descriptif
168022
Injecteur V40
Injecteur V40 inox m/f mâcon - Injecteur V40 inox 304 mâle/femelle
Pas mâcon + embout poreux DN 17 mm LG= 50 mm
168023
Injecteur V40 avec mireur
Injecteur V40 avec mireur inox M/F mâcon - injecteur V40 inox 304 mâle/femelle
Pas mâcon + mireur V40 inox mâle/femelle
Pas mâcon + embout poreux DN 17 mm LG=100 mm
168024
Injecteur V50
Injecteur V50 inox M/F mâcon - injecteur V50 inox 304
Pas mâcon + embout poreux DN 17 mm LG= 50 mm
168025
Injecteur V50 avec mireur
Injecteur V50 avec mireur inox M/F mâcon - injecteur V50 INOX 304 mâle/femelle
Pas mâcon + mireur V50 inox 304L mâle/femelle
Pas mâcon + embout poreux DN 17 mm LG=100 mm
Injection et maîtrise des gaz dissous avec INJECTEUR V
Utilisés pour l’injection de gaz, les injecteurs V sont indispensables dans le métier de l’œnologie pour les procédés
de : carbonication, décarbonication, oxygénation et sparging (désoxygénation) des liquides.
La maîtrise de la teneur en gaz dissous dans un vin est une composante essentielle de sa qualité organoleptique,
de sa bonne conservation dans le temps et du respect des arômes.
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N° Azur
0 810 30 21 81
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