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4.1 COMPTES CONSOLIDÉS ET ANNEXES AUX COMPTES CONSOLIDÉS
Note 5. Éléments courants de l'activité opérationnelle
DANONE
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2015
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Actifs non-courants : immobilisations corporelles et incorporelles
Au 31 décembre
(en millions d'euros)
2014
2015
Europe
10 208
10 621
Dont part de la France
1 857
1 931
CEI & Amérique du Nord
(a)
2 779
2 731
ALMA
(b)
7 830
7 178
Total Groupe
20 817
20 531
(a) Amérique du Nord = États-Unis et Canada.
(b)
Asia-Pacific/Latin America/Middle-East/Africa
(Asie-Pacifique/Amérique Latine/Moyen-Orient/Afrique).
Note 5.3. Autres éléments courants du résultat opérationnel
Autres produits et charges
Exercice clos le 31 décembre
(en millions d'euros)
Notes
2014
2015
Avantages au personnel
(a)
7.2, 7.3
(141)
(165)
Taxes diverses
(b)
(54)
(81)
Coûts de restructurations
(c)
(19)
(73)
Plus-values de cession d'actifs corporels et incorporels
27
4
Autres
(d)
(16)
(64)
Total
(202)
(380)
(a) Participation, intéressement, actions sous conditions de performance et
stock-options
, retraites à prestations définies et autres avantages au personnel.
(b) Comprend notamment des taxes sur le chiffre d'affaires.
(c) Hors restructurations mises en œuvre dans le cadre du plan d'économies et d'adaptation des organisations du Groupe en Europe, du plan de transformation
Danone 2020 et des activités du Groupe en Argentine.
(d) Comprend principalement des écarts de change, des dépréciations d'actifs, des provisions pour créances douteuses et plusieurs autres éléments.
Note 5.4. Besoins en fond de roulement
Principes comptables
Stocks
Les stocks et les travaux en cours sont évalués au plus bas de leur
coût de revient et leur valeur nette de réalisation. Le coût de revient
des stocks est mesuré selon la méthode du coût moyen pondéré.
Créances clients
Les créances clients sont comptabilisées à leur valeur nominale,
des provisions pour dépréciation sont constatées lorsque leur
recouvrement est jugé incertain. Lesmodalités de détermination des
provisions sont principalement basées sur une analyse historique
des retards de paiement.
La juste valeur des Clients et comptes rattachés est considérée
comme identique à leur valeur nette comptable en raison du fort
degré de liquidité de ces postes.
Traduction des opérations en devises
Lorsqu'elles ne sont pas couvertes, les transactions libellées en
devises sont évaluées en fonction des cours de change en vigueur
à la date de réalisation des transactions. Les créances et les dettes
en devises figurant au bilan à la clôture de la période sont évaluées
en fonction des cours de change applicables à cette date. Les pertes
et profits de change résultant de la conversion de transactions en
devises figurent dans la rubrique Autres produits et charges du
compte de résultat.
Lorsque les transactions libellées en devises font l'objet d'une
couverture, l'impact de la couverture est comptabilisé sur la même
ligne que celle de l'élément couvert. L'ensemble ressort ainsi au
cours comptant du taux couvert, les points de terme étant compta-
bilisés dans la rubrique des Autres produits et charges financiers.