Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Accompagner les partenaires DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 62 Sur ses gammes de produits, Carrefour est avant tout attentif à la diversité, clé de l’équilibre nutritionnel. Certaines gammes spécifiques de marques Carrefour, répondant à des besoins comme l’intolérance au gluten, sont ainsi conçues pour être accessibles à tous. En 2017, Carrefour France a par exemple développé et commercialisé une gamme de produits à teneur réduite en lactose. Dans le même temps, pour faciliter l’élaboration de menus équilibrés, Carrefour a développé « Mes idées repas », programme embarqué dans l’application « Carrefour & moi ». Afin d’informer et de sensibiliser le plus grand nombre aux thèmes essentiels - bien me nourrir, bien dans mon corps, bien dans ma vie, bien pour la planète - Carrefour France a mis en ligne la plateforme « Bien-être pour tous » qui offre aux consommateurs des clés de compréhension et des conseils simples pour adopter une approche holistique du bien-être. sur les écrans internes, organisation de conférences sur le risque cardiovasculaire, l’activité physique et le sommeil, déploiement du programme de formation « Cap bien-être », etc. Carrefour s’attache également à former ses collaborateurs au bien-être. En 2017, le programme « Plaisir et équilibre » a continué son déploiement dans les sièges français : messages santé diffusés Dans tous les pays intégrés, le « Grand défi des fournisseurs » encourage et récompense l’innovation des fournisseurs sur une thématique donnée. Après la lutte contre le gaspillage et la préservation de la biodiversité, chaque pays a eu l’opportunité, en 2017, de valoriser les initiatives de leurs fournisseurs dans le domaine de l’alimentation et la santé. Rendre visible la RSE en magasin Carrefour s’est fixé l’objectif que 80 % de ses clients aient identifié les messages RSE du Groupe en magasin d’ici 2025. [Indice RSE] Pour cela, Carrefour communique localement sur les impacts RSE de chaque magasin. Les résultats sont collectés lors d’enquêtes clients menées annuellement dans tous les pays du Groupe. 2017 % clients ayant identifié les messages RSE du Groupe en magasin 44,1 % Informer les consommateurs avec un étiquetage nutritionnel La Fédération du commerce et de la distribution (FCD), avec le soutien de Carrefour, a proposé un système d’étiquetage nutritionnel simplifié appelé SENS. Il attribue à l’aliment une fréquence de consommation recommandée. Son algorithme et sa démarche scientifique sont publics. Sa communication positive, symbolisée par des triangles de couleurs différentes, est facile à comprendre et n’écarte aucun produit alimentaire de l’alimentation. Carrefour Pologne a adopté en 2017 ce système d’étiquetage, disponible sur 8 produits et en cours de déploiement sur 50 autres références. Proposer des produits d’entretien et d’hygiène écolabellisés Carrefour a développé une gamme de produits d’entretien et d’hygiène certifiés par trois labels environnementaux principaux, « EcoPlanet », qui contient : des produits papetiers Carrefour EcoPlanet contenant des fibres ● certifiées utilisent souvent la certification FSC ; des produits d’entretien de la maison, du linge et d’hygiène ● papier Carrefour EcoPlanet certifiés par l’Écolabel Européen ; des produits d’hygiène féminine EcoPlanet certifiés par ● l’Écolabel nordique. Aujourd’hui, 301 références à marque Carrefour portent l’Écolabel Européen, parmi les catégories Droguerie Parfumerie Hygiène, Papeterie, Peintures et lasures. Être à l’écoute de nos fournisseurs 2.4.3 Entretenir des relations responsables et un dialogue avec les fournisseurs En 2017, le label Relations Fournisseurs et Achats Responsables attribué à Carrefour pour la filière agroalimentaire a été renouvelé. Cette distinction reflète les relations durables et équilibrées que Carrefour entretient avec ses fournisseurs. Elle reconnaît le respect des intérêts des fournisseurs et l’équité financière dans la relation, la prévention de la corruption, la contribution au développement territorial, l’intégration de l’environnement et la qualité dans la relation contractuelle. Le label a été décerné à Carrefour en 2015 par un comité réunissant les pouvoirs publics et des représentants de la distribution, des industries agroalimentaires et de l’amont agricole, après évaluation par un auditeur externe. Valable trois ans, il est contrôlé annuellement. fournisseurs. 90 % des répondants se sont dits satisfaits ou très satisfaits de la « qualité et de la performance de la relation à Carrefour ». Carrefour a souhaité approfondir l’écoute de ses fournisseurs, et a mené en 2017 une enquête auprès des fournisseurs TPE, PME et ETI de Carrefour France. Près de 1 500 répondants ont évalué la qualité de la performance de leur relation à Carrefour sur des critères tels que les relations fournisseurs responsables, le processus d’achat et de référencement et le développement des Carrefour s’attache également à co-concevoir des produits et des solutions responsables avec ses fournisseurs (voir section 2.3 Biodiversité). Dans la lignée de la brique de lait commercialisée en 2016, Carrefour a étendu son partenariat avec « C’est qui le Patron ?! » en commercialisant, en 2017, la pizza, le jus de pomme, les yaourts, le beurre et le steak haché élaborés en accord avec les exigences de qualité, d’éthique et d’origine exprimées en ligne par les consommateurs. En complément de la clause contractuelle de médiation externe, un médiateur interne répond aux questions des partenaires commerciaux agricoles. Il est indépendant des services des achats, des services commerciaux et de la Direction contentieux. Il est joignable directement par les fournisseurs et par le médiateur externe des relations commerciales agricoles dans un délai de 48 heures. Les fournisseurs le saisissent indépendamment de leurs négociations commerciales, de leurs contrats ou de leurs conventions annuelles avec Carrefour.