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Château Martet 2014
Sainte-Foy Bordeaux - Blanc
9,70€ -
promo 7,90€
Ce vin est élaboré à partir de vieux sémillon, de sauvignon blanc et gris, et de mus-
cadelle originaires d'un terroir argilo calcaire. La culture en bio-dynamie et la macé-
ration pelliculaire d'une nuit donnent à ce vin une robe brillante, toute en fraîcheur
avec des jolies notes florales. En bouche il se révèle très fin aux arômes délicats. Il
se marie à merveille avec des poissons et crustacés, mais peut aussi se boire en
apéritif. Cerise sur le gâteau, il a obtenu cette année
des scores de dégustation
équivalents à ceux des grands Pessac-Leognan blancs tels que Château Fieuzal
et Carbonnieux.
Porto "Quinta da Ervamoira 10 years"
Ramos Pinto - Portugal
26,70€ -
promo 22,60€
Ce porto "Grand Cru" est élaboré à partir de vins de grande qualité en provenance de la
Quinta da Ervamoira, à partir de cueillettes de différentes années. Les vins nouveaux lui
donnent vigueur et fraîcheur et les plus vieux, complexité et race. En bouche, il nous révèle
des notes de fruits frais et son vieillissement en fûts de bois. L’attaque au palais est douce
et puissante. Début onctueux suivi de notes de fruits frais et doux, qui se termine sur une
légère note acide et boisée.
Wine Spectator: 92/100
.
Barolo “Prunotto” 2011
Antinori - Piemont - Italie
38,70€ -
promo 32,50€
Le Nebbiolo est le cépage le plus qualitatif en rouge des vins de Piemont dont les plus
célèbres sont le Barolo et Barbaresco. Les vins à base de Nebbiolo se distinguent par
leurs tanins forts, une haute acidité et leur nez distinctif qui s’apparente à celui des
grands Bourgogne. La robe est de couleur encre aux reflets violets. Le nez délicat avec
des senteurs de petits fruits noirs, l'ensemble est mûr et frais. La bouche suave, racée
avec des tanins enrobés.
Wine Spectator: 90/100.
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Coup de Coeur Guide Hachette.
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ACHAT