Carrefour - Rapport Annuel 2017

C A R R E F O U R — 2 2 « Carrefour Chine a mis en place une organisation transversale qui mobilise en permanence 130 experts. Afin de répondre aux fortes attentes des clients en matière de sécurité alimentaire, les équipes « terrain » assurent la conformité des magasins à la réglementation locale et aux règles définies par Carrefour. Par ailleurs, les équipes « qualité » vérifient la conformité des produits via un réseau de 60 laboratoires et effectuent plus de 260000 tests par an. Par ailleurs, la Carrefour China Fondation, dont les principales missions sont de promouvoir la sécurité alimentaire et la nutrition, assure également la formation d’agriculteurs. Aujourd’hui, Carrefour est considéré comme un distributeur de référence. En moins de deux heures, nous pouvons demander le retrait d’un produit à travers toute la Chine. Notre organisation et la rapidité de notre exécution sont essentielles pour établir une relation de confiance avec les clients et les autorités. » Hervé Martin, directeur de la sécurité alimentaire Carrefour Chine S’ENGAGER POUR L A QUALITÉ ALIMENTAIRE