Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE La RSE chez Carrefour DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 32 La RSE chez Carrefour 2.1 Faits marquants 2017 2.1.1 Depuis 25 ans, Carrefour renforce année après année sa politique de Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE) au sein de ses pays d’implantation et de ses différents métiers. Les faits suivants ont principalement marqué l’année 2017 : Carrefour France a organisé un premier « Forum des solutions ● de l’agroécologie » afin de favoriser la diffusion au sein des filières des succès des cultures pilotes initiées depuis plusieurs années (détail en section 2.3.1) ; Carrefour a mis en place un plan à 5 ans pour une agriculture ● biologique en France, afin de renforcer sa position de leader du marché, d’être le partenaire privilégié des producteurs français et de rendre accessible le bio au plus grand nombre (détail en section 2.3.2) ; en créant « Le marché interdit », Carrefour France a rejoint le ● combat des producteurs pour rendre accessible aux consommateurs des fruits et légumes issus de semences paysannes et a interpellé les pouvoirs publics pour faire changer la loi qui interdit leur commercialisation, car elles ne sont pas inscrites au catalogue officiel des semences autorisées (détail en section 2.3.2) ; en Europe, Carrefour s’est engagé à cesser la commercialisation ● d’œufs de poules élevées en cage d’ici 2020 pour ses marques propres et à accompagner ses fournisseurs à faire de même d’ici 2025 (détail en section 2.3.4) ; Carrefour France a créé en 2017 le « Club PME Carrefour » afin ● d’instaurer une relation privilégiée avec ses PME partenaires (détail en section 2.4.3) ; afin d’informer et de sensibiliser le plus grand nombre aux ● thèmes essentiels du bien-être - l’alimentation, le sommeil et l’activité physique - Carrefour France a travaillé avec un réseau d’experts de la nutrition et des associations sur des animations en magasin et a créé une plateforme en ligne « Bien-être pour tous » (détail en section 2.4.2) ; à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, ● l’ensemble des pays intégrés du Groupe a mené des opérations spécifiques de lutte contre le gaspillage alimentaire (détail en section 2.2.1) ; la Fondation Carrefour a soutenu 73 programmes dans 9 pays, ● avec un budget total de 6,3 millions d’euros (détail en section 2.4.6) ; afin de valoriser localement les biodéchets des magasins en ● carburant, Carrefour France a renforcé son projet de flotte de véhicules et de stations-service biométhane (détail en section 2.2.3) ; lors de l’édition 2017 de la conférence Our Ocean, organisée à ● l’initiative de l’Union européenne, le groupe Carrefour a sollicité publiquement les acteurs de la pêche à adopter des standards responsables (détail en section 2.3.3) ; conformément à la loi française du 27 mars 2017 relative au ● devoir de vigilance, Carrefour a formalisé les processus et les méthodes déployés par le Groupe dans sa démarche de responsabilité ainsi que les mesures additionnelles prises dans le cadre du Plan de vigilance (détail en section 4) ; afin de marquer sa volonté de dialogue social, le nouveau ● Président-Directeur Général de Carrefour est intervenu à la réunion annuelle plénière du comité d’entreprise européen Carrefour (CICE) (détail en section 2.5.3) ; Carrefour France et ses partenaires sociaux ont signé un accord ● sur le droit à la déconnexion des outils numériques, accompagné de ressources de formation et de sensibilisation des salariés concernés (voir section 2.5.3) ; le groupe Carrefour a créé une « file internationale ● santé-sécurité-qualité de vie au travail » afin de partager et de déployer les bonnes pratiques sur ces enjeux au sein des pays et des activités du Groupe (voir section 2.5.3) ; lors de la 3 e Convention Women Leaders & Diversity, les ● Directeurs des Pays Carrefour ont partagé aux 200 cadres dirigeants leurs avancements et leurs engagements pour promouvoir le développement des femmes et les accompagner à accéder à des postes à plus hautes responsabilités (voir section 2.5.4) ; Carrefour Espagne a lancé « l’Académie des métiers du frais », ● un programme de formation novateur en Espagne, afin de rétablir le professionnalisme des métiers du frais (voir section 2.5.2) ; le groupe Carrefour a renforcé la communication de sa ● performance extrafinancière et a intégré, en 2017, l’indice Dow Jones Sustainability Index World (DJSI) aux côtés des entreprises les plus exemplaires en matière économique, environnementale et sociale ; le Groupe a établi et publie dans ce document les premières ● mesures de son indice RSE qui synthétise ses engagements et sa performance RSE et mobilise les pays et les métiers autour d’objectifs communs (détail en section 2.1.3). Au vu de l’actualité 2017, Carrefour souligne les engagements suivants : les produits de marques Carrefour sont élaborés selon les ● spécifications du Groupe. Les plans de contrôle de leur qualité incluent des analyses, des audits des sites de fabrication et des panels. Les données qualité sont enregistrées et traitées par les experts techniques de Carrefour. Avec plus de 2 500 sites, Carrefour a mené plus de 50 000 analyses et plus de 3 700 panels externes (détail en section 2.4.1) ; Carrefour a lancé une évaluation de sa capacité à impliquer les ● clients, en magasin, dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et dans la protection de la biodiversité : lors de la dernière enquête, plus de 175 000 clients ont été interrogés. Cette analyse est dorénavant intégrée dans les enquêtes clients mensuelles. En 2017, 44,1 % des clients ont identifié des messages RSE en magasin (détail en section 2.4.2) ; Carrefour privilégie les approvisionnements issus du pays de ● commercialisation, en particulier pour les produits alimentaires : 74 % de provenance locale. La relation différenciée de Carrefour avec les PME s’est établie autour des produits. En France, 5 000 PME partenaires fournissent plus d’un produit sur trois présents en rayon (détail en section 2.4.3) ; Carrefour s’assure du respect des conditions de travail dans sa ● chaîne d’approvisionnement en faisant réaliser des audits sociaux par des sociétés externes. Carrefour couvre, avec un audit social conforme, 100 % des usines d’approvisionnement situées en pays à vigilance particulière. En 2017, les audits diligentés par le Groupe ont couvert un peu plus de 700 000 ouvriers travaillant dans les usines concernées (détail en section 2.4.5).