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Responsabilité sociétale
La RSE chez Carrefour
La RSE chez Carrefour
2.1
Faits marquants 2015
2.1.1
En 2015, les actions des pays ont profondément ancré la démarche
Un objectif a été fixé par Carrefour en juin
2015 pour réduire de
●
RSE de Carrefour reposant sur 3
axes
:
50
% les déchets alimentaires en 2025 par rapport à 2016 – en
partenariat avec nos fournisseurs, avec les membres du Consumer
la lutte contre toute forme de gaspillage
;
●
Goods Forum
(détaillé en section 2.1.2.3 du présent chapitre)
;
la préservation de la biodiversité
;
●
Les ventes de produits issus de l’agriculture biologique ont
●
l'accompagnement continu des partenaires.
●
augmenté de 19,5 % (dont + 21,5 % sur les produits alimentaires)
Chacun de ces 3
axes a été un champ d’innovation et une source de
et les ventes de produits Filière Qualité Carrefour intégrant des
performances concrètes. De nouveaux objectifs chiffrés ont ainsi pu
exigences de production agroécologique ont augmenté de 6,1 % en
être renforcés.
2015 comparé à 2014
(détaillées en section
2.3.3.1 du présent
chapitre)
;
Quelques éléments significatifs en 2015 :
Carrefour a progressé dans les classements extra-financiers,
●
Carrefour a été partenaire officiel de la COP21. Dans ce cadre, de
●
notamment sur le
Carbon Disclosure Project
(de 66
C en 2014 à
nouveaux engagements pour le climat ont été pris lors de
96
B en 2015) et DJSI passant de 62
à 69
sur la même période
l’Assemblée Générale du Groupe le 11 juin
2015, comme la
(détaillé en section 2.1.3 du présent chapitre)
;
réduction de 40
% des émissions de CO
2
en 2025 par rapport à
Un Comité RSE du Conseil d'administration a été créé et s’est réuni
●
2010, et de 70 % d’ici 2050
(détaillés en section 2.1.2.3 du présent
pour la première fois le 25 novembre 2015
(détaillé en section 2.1.3
chapitre)
;
du présent chapitre)
;
Carrefour a signé en octobre
2015 un nouvel accord avec l’UNI
●
Chaque pays du Groupe a participé au Grand défi des fournisseurs
●
Global Union (Fédération syndicale internationale) qui confirme son
pour le climat
(détaillé en section 2.3.4.2 du présent chapitre)
.
engagement en faveur des droits des salariés et de la promotion de
l’égalité des chances
(détaillé en section 2.3.1 du présent chapitre)
;
En parallèle, des réunions Parties Prenantes ont eu lieu tout au long de
l’année, dans une logique d’écoute et de partenariat. Les sujets
Carrefour a signé également en 2015 la Charte pour l’emploi des
●
suivants ont été abordés lors de ces réunions en 2015
: la pêche
personnes handicapées proposée par le Réseau handicap de
durable, l’huile de palme, les emballages, le thon en boîte et les
l’Organisation internationale du travail (OIT)
(détaillé en section
bananes
(détaillées en section 2.1.3.1 du présent chapitre)
.
2.3.1.4 du présent chapitre)
;
La mission RSE de Carrefour
2.1.2
Fondements historiques
2.1.2.1
Dès 2014, Carrefour atteint son objectif de 100
% de fournisseurs
audités dans les pays à risque dans le cadre de cette Initiative. En
de la RSE
2015, pour aller plus loin, Carrefour a établi avec la FIDH un nouveau
programme d’actions.
Dès 1992, Carrefour initie une démarche appliquant les principes
fondamentaux de l’agroécologie, avec le lancement des Filières Qualité Dès 2004, Carrefour signe la Charte de la diversité et adopte un Code
Carrefour – et de la boule de pain Bio en France. Quatre ans plus tard,
éthique au niveau du Groupe. En septembre
2015, Carrefour signe un
en 1996, Carrefour applique de manière volontaire le principe de nouvel accord avec l’UNI Global Union. Il se substitue à celui signé en
précaution aux OGM et lance, en 2010, l’étiquetage «
Nourri sans
2001 et réaffirme son engagement en faveur des droits des salariés et
OGM
» sur plus de 350
produits. L’intégration progressive de règles
de la promotion de l’égalité des chances
(voir chapitre 2.3.1).
liées à l’agroécologie dans les offres de produits de Carrefour, est
En 2005, Carrefour a initié un autodiagnostic RSE pour ses
passée par plusieurs étapes clés, comme la commercialisation de la fournisseurs en France. Cet autodiagnostic a été étendu à l’étranger
gamme Pêche responsable en 2005, le lancement de la gamme auprès des fournisseurs de marques propres en 2010. Au total, plus de
Carrefour Agir en 2006, ainsi que la substitution de l’huile de palme 5
000
fournisseurs sont sollicités chaque année. Enfin, suite à la
dans près de 100
produits Carrefour en France en 2011. À partir de première édition des trophées du développement durable des
2013, les Filières Qualité Carrefour deviennent de véritables
fournisseurs en 2009, Carrefour a organisé en 2015 le Grand défi des
laboratoires d’agroécologie dans tous les pays d’implantation du fournisseurs pour le climat.
Groupe
(détaillées en section 2.3.3 du présent chapitre).
En 2013, le plan Antigaspi a été lancé. Il vise la réduction des
En termes de chaîne d’approvisionnement, en 2000, Carrefour signe consommations des ressources dans ses opérations en magasin, avec
un partenariat avec la FIDH (Fédération internationale des ligues des
ses clients et ses fournisseurs.
droits de l’homme) afin de mettre en place un système de
management de la conformité sociale de ses fournisseurs après avoir
participé en 1998 au lancement de l’Initiative clause sociale (ICS).
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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2015