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Farinez’vous
UNEVISIONSOLIDAIRE
DE LABOULANGERIE
Domitille Flichy, fondatrice
et directrice de Farinez’vous,
en est convaincue :
« La formation au métier
de boulanger débouche
sur une carrière assortie
de nombreuses possibilités
d’évolution. C’est une vraie
chance d’insertion durable
et valorisante pour des
personnes en difficulté. »
Son projet de boulangerie
solidaire a été accompagné,
financé et suivi par France
Active, un réseau associatif
qui soutient les initiatives
économiques créatrices
d’emplois et de solidarité.
Avec le concours financier
de la Fondation Carrefour,
Farinez’vous a ainsi bénéficié
du Fonds de confiance
de France Active, dispositif
d’appui à l’émergence
d’entreprises solidaires.
« Sans ce tremplin, notre
projet n’aurait pas vu le jour.
Ce challenge humain et
économique a été couronné
desuccèspuisque, cetteannée,
nous avons pu ouvrir un
deuxième établissement »,
précise la directrice. En cinq
ans, 15 personnes ont déjà
été formées aux métiers de
la boulangerie et unemajorité
a trouvé un emploi en CDI.
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PROJETS
ENTREPRENEURIAUX
FINANCÉS PAR LA
FONDATION CARREFOUR
GRÂCE AUX PROGRAMMES
FONDS DE CONFIANCE
ET CAP’JEUNES DE
FRANCE ACTIVE
FundaciónExit
ENROUTEVERS L’EMPLOI!
Dans un contexte où
plus d’un jeune âgé
de 25 ans sur deux est touché
par le chômage en Espagne
(1)
,
la
Fundación Exit
s’engage
pour favoriser l’insertion
professionnelle des jeunes issus
de milieux défavorisés, à travers
des programmes de formation
ciblés. À ce titre, le projet
Conecta
, initiative commune
entre Carrefour et la
Fundación
Exit
, encourage la mobilisation
des collaborateurs de Carrefour
Espagne qui guident et
accompagnent les jeunes lors
de formations en alternance,
de stages en magasin et tout
au long de leur recherche
d’emploi. 137 stagiaires ont
d’ores et déjà été accueillis
par Carrefour depuis 2008
dans 24 magasins participants,
et 50%d’entre eux ont été
recrutés par l’enseigne à l’issue
de leur formation. Unengagement
qui s’inscrit dans la durée
grâce au soutien de la Fondation
Carrefour pour la 7
e
année
consécutive.
(1) Source : Institut national
de la statistique (INE).
270
JEUNES
ONT DÉJÀ ÉTÉ FORMÉS
DEPUIS LE LANCEMENT
DU PROGRAMME
SOLAAL
FACILITER LESDONSDESPRODUCTEURS
Créateur de lien, passerelle,
facilitateur…Autant de
qualificatifs qui éclairent l’action
et l’ambition de SOLAAL
(1)
, dont
l’objectif est de créer des ponts
entre les donateurs des filières
agricoles et les associations
d’aide alimentaire. « Un rôle
de “chaînon manquant” qui
se joue à l’échelle nationale
et locale, comme le précise
Angélique Delahaye,
Présidente de l’association,
afin de maximiser les collectes
auprès des agriculteurs, de
réduire le gaspillage alimentaire
et d’améliorer l’équilibre
nutritionnel des bénéficiaires. »
Cette démarche d’alimentation
solidaire est importante à la
Fondation Carrefour. Membre
bienfaiteur, elle a accompagné
SOLAAL dans toutes les étapes
de sa création depuis 2013.
Un soutien qui s’est prolongé
naturellement en 2014 afin
de permettre à l’association
d’optimiser ses flux logistiques
et de professionnaliser les
relais locaux.
Un des défis majeurs
de SOLAAL réside en effet
dans la simplification de la chaîne
logistique du don. La création
de comités régionaux et une
sensibilisation accrue des
partenaires devraient permettre
d’optimiser et de fluidifier les
dons de proximité et d’améliorer
la diversité nutritionnelle, avec
des produits frais et variés.
Le bénéfice attendu concerne
donc aussi bien la quantité
que la qualité des dons.
Un enjeu majeur quand on
sait que le nombre de personnes
vivant en dessous du seuil
de pauvreté est en constante
augmentation en France.
L’association a déjà contribué
au don de 1200 tonnes
de denrées, soit l’équivalent
de près de 2,4 millions de repas.
(1) SOLidarité des producteurs Agricoles
et des filières ALimentaires.
TOURD’HORIZON2014
FRANCE
ESPAGNE
FRANCE