26 Établissements CTEF Données arrêtées au 4e trimestre 2020 - GREF Bretagne Hébergement et restauration Un nombre d’établissements en légère baisse entre le 4e trimestre 2019 et le 4e trimestre 2020 mais des disparités en fonction des territoires Nombre d’établissements au 4e trimestre 2020 et évolution annuelle* *Évolution annuelle entre le 4e trimestre 2019 et le 4e trimestre 2020 Nb au T4 2020 Part régionale Auray / Vannes 1 240 13,7% Brest 980 10,9% Centre Ouest Bretagne 180 2,0% Cornouaille 1 080 12,0% Dinan 280 3,1% Fougères / Vitré 310 3,4% Lorient 620 6,9% Loudéac / Ploërmel / Pontivy 420 4,7% Morlaix 350 3,9% Redon 100 1,1% Rennes / Brocéliande / V. de Vilaine 1 570 17,4% Saint-Brieuc 570 6,3% Saint-Malo 770 8,5% Trégor-Goëlo / Guingamp 560 6,2% Bretagne 9 070 France métropolitaine 177 860 Taux d’évolution 4e T 2019 à 4e T 2020 < -2% -2% à -1% -1% à 0% 0% à 1% > 1% Le nombre d’établissements dans le secteur s’est quasi maintenu dans le secteur, avec un recul de -0,6% au niveau régional comme en France métropolitaine. Les aides de l’État auprès des établissements impactés par la COVID-19 contribuent à un relatif maintien du nombre d’établissements malgré la crise sanitaire. Évolution annuelle* en % et en nombre des DPAE** au 4e trimestre *Évolution annuelle entre le 4e trimestre 2019 et le 4e trimestre 2020 - ** Déclaration préalable à l’embauche Morlaix Trégor Goëlo / Guingamp Centre Ouest Bretagne Cornouaille Lorient Redon Auray / Vannes Brest Loudéac / Ploërmel / Pontivy Saint-Brieuc Dinan Saint-Malo Fougères / Vitré Rennes / Brocéliande / V. de Vilaine -3 170 -2 240 -580 -2 570 -570 -1 110 -2 400 -1 670 -690 -180 -8 360 -1 850 -3 140 -1 150 BRETAGNE -68,8% FRANCE MÉTROPOLITAINE -78,0% BRETAGNE -68,8% FRANCE MÉTROPOLITAINE -78,0% BRETAGNE : -50 établissements /-0,6% FRANCE MÉTROPOLITAINE : -0,6%
RkJQdWJsaXNoZXIy NzMxNTcx