Page 7 - METRO - Folder fruits et légumes sur mesure
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carpaccio
tranches 5mm
quantité de commande
4x500g
4x1kg
aubergine
x
topinambour
x
betteraves jaune
x
betteraves rouges
x
betteraves chioggia
x
champignon Pleurotes
x
champignon Shiitaké
courgette jaune
x
x
courgette
x
concombre
4x500g
chou-rave
x
céleri pour potage
x
céleri à étuver
x
céleri à côtes pleine
tomates gardant leur jus
x
4x500g
fenouil
x
Le carpaccio de légumes est une belle alternative végétarienne au carpaccio classique de viande. Essayez une combinaison de bet- terave jaune, rouge et chioggia, ou un carpaccio de fenouil dans une salade ou une entrée au poisson: une combinaison délicieusement rafraîchissante !
Les tranches de légumes sont pratiques pour toutes sortes de gratin : combinez les courgettes vertes et jaunes ou optez pour un melanzane alla parmigiana. Les classiques aussi sont là pour plaire: concombre et tomate en tranches.
CARPACCIO & TRANCHES
