Page 13 - METRO - Folder fruits et légumes sur mesure

betteraves rouges x
GRILLÉ & CUIT SOUS VIDE
grillé
cuit sous-vide
quantité de commande 8x500g
aubergine x
4x1kg
betteraves jaune x
x
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betteraves chioggia x
x
chou-fleur jaune x
chou-fleur violet x
chou-fleur x
Grâce à notre assortiment de légumes grillés et cuits sous vide, vous pouvez à tout moment et en toute facilité servir un succulent plat à vos clients.
Les légumes grillés au four sont très tendance grâce aux chefs comme Yotam Ottolenghi. La cuisson au four donne aux légumes un goût plus intense ainsi qu’un bel aspect grillé. Combinez des légumes de différentes couleurs pour créer une assiette plus attrayante.
Les légumes cuits sous vide sont pleins de saveur, ils conservent leur couleur, leur structure et leurs vitamines et ils ont une durée de conservation bien plus longue. Laissez libre cours à votre créati- vité et utilisez-les pour apporter votre touche personnelle.
brocoli x
romanesco x
champignon Shiitaké x
champignon Bouton x
courgette jaune x
courgette x
céleri-rave x
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panais x
poireaux x
navet ou navet jaune
salsifis noir
x
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fenouil x
carottes jaunes x
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carottes x
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minicarottes x
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carottes violettes x
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carottes en botte x
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