Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Les résultats extra-financiers de Carrefour DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 94 Les résultats extra-financiers de Carrefour 2.7 Indicateurs extra-financiers 2.7.1 Le tableau ci-dessous regroupe l’ensemble des indicateurs extra-financiers publiés par Carrefour. Les indicateurs clés de pilotage sont indiqués en gras. LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE Engagements Indicateurs 2017 2016 Valoriser nos déchets % des déchets valorisés (dons alimentaires inclus) (1) 70,0 68,8 Quantité de déchets recyclés (total en milliers de tonnes) (1) 435,5 424,4 Quantité de piles récoltées en magasin (en milliers de tonnes) 0,6 0,7 Quantité d’autres produits fin de vie récoltés en magasin (en milliers de tonnes) 11,1 10,9 Nombre de sacs de caisse gratuits (jetables) achetés (en millions de sacs) 775 883 S’engager pour le climat % de variation des émissions de CO 2 par rapport à 2010 (24,4) (24,7) Émissions totales de GES par source (en milliers de T.eq.CO 2 ) ; 3 033,8 3 022,6 Scope 1 (réfrigérants, gaz et fuel) (en milliers de T.eq.CO 2 ) 1 190,0 1 132,3 Scope 2 (électricité) (en milliers de T.eq.CO 2 ) 1 494,7 1 563,1 Scope 3 (logistique) (en milliers de T.eq.CO 2 ) 348,5 327,2 % de variation de la consommation d’énergie par m 2 de surface de vente par rapport à 2010 (16,3) (15,4) Consommation d’énergie (en KWh/m 2 de surface de vente) ; 529,3 535,3 % de variation des émissions de CO 2 par m 2 liées à la production de froid par rapport à 2010 (2) (37,6) (41,1) Nombre de magasins équipés en système hybride ou 100 % naturel 455 348 100 % fluide naturel (sans HFC ou HCFC) 200 146 Hybride (mix HFC et naturel) 255 202 Quantité de fluides réfrigérants rechargés suite à des fuites (kg/1 000 m 2 de surface de vente) (2) 37,2 34,1 % de variation des émissions de CO 2 par palette transportée par rapport à 2010 (3) (5,3) (7,1) Émissions de CO 2 par unité de transport (3) (en kg CO 2 /palette) 6,5 6,4 Quantité d’eau consommée par rapport à la surface de vente (en m 3 /m ² ) 1,65 1,67 Quantité d’eau consommée (en m 3 ) 18,1 17,9 % d’eau économisée en un an par m 2 de surface de vente 1,2 - Réduire les emballages Économiser 10 000 tonnes d’emballages d’ici 2025 (en tonnes) - 938 - Hors HM : AR, BR, RO/SM : AR, BR, IT, RO. (1) Hors HM : AT/SM : AR. (2) Hors AT. (3) Chiffres 2017 ayant fait l’objet d’une vérification en assurance raisonnable ;